遇到过期食品投诉，应积极应对处理。依据《食品安全法》，销售过期食品属违法，消费者有权投诉并要求赔偿。若不及时处理，可能导致信誉受损，面临法律处罚及高额赔偿。
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过期食品被投诉，需迅速应对。操作如下：1. 核实情况，确为过期立即下架；2. 与客人沟通，诚恳道歉并协商赔偿；3. 内部自查，追究责任并整改；4. 加强培训，提升员工食品安全意识。
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处理过期食品投诉，常见方式有赔偿、道歉和整改。根据具体情况选择合适方式，如确为过期食品，应主动赔偿并道歉；同时立即整改，避免再次发生。